Dierenbescherming wilt dat Holland Casino stopt met het serveren van kreeft

De Dierenbescherming wilt dat Holland Casino stopt met het aanbieden van kreeft op het menu van hun restaurants. Niet alle vestigingen hebben kreeft in huis, maar wel een aantal om aan de specifieke wensen van klanten te voldoen.

Een woordvoerder van de Dierenbescherming zei het volgende hierover: “Reden hiertoe is dat kreeften een lijdensweg ondergaan voordat ze op het bord belanden, zoals levend gekookt worden of levend doormidden worden gehakt”.

Dierenleed promoten

Uiteraard zijn er genoeg restaurants in Nederland te vinden waar kreeft geserveerd wordt, maar Holland Casino heeft veel restaurants en is daardoor veel meer zichtbaar. Vandaar dat de Dierenbescherming de Holland Casino directie opgeroepen heeft om ermee te stoppen. Ze willen dat het Nederlandse casino ervoor kiest een diervriendelijk bedrijf te zijn, en niet een uithangbord voor dierenleed.

Kreeft wordt niet gekookt

Hoewel Holland Casino de brief nog moet inzien, heeft het eerder gezegd mot te hebben gehad met de Partij voor de Dieren vanwege een soortgelijke kwestie. Holland Casino benadrukt dat de kreeften niet levend gekookt worden, maar al gedood zijn voordat ze in de pan belanden.

Holland Casino heeft aangegeven actief te zoeken naar alternatieven die minder belastend zijn voor dieren, zoals het overwegen van verdovingstechnieken.

Bovendien zijn het niet alle vestigingen van het staatscasino in Nederland die dit exclusieve product op hun menu aanbieden. Om toch de consument beter van dienst te zijn, wordt er rekening gehouden met hun wensen, wat door hen overigens wordt gewaardeerd.

Nominaties voor restaurants

Het is niet voor niets dat Holland Casino zo groots uitpakt met allerlei exclusieve gerechten. Om zich te kunnen onderscheiden van de concurrentie, moeten ze regelmatig met mooie menukaarten op de proppen komen.

Recentelijk kreeg het restaurant LX in Holland Casino Venlo nog een nominatie voor ‘Beste restaurant van het jaar’. We gaan er niet vanuit dat Holland Casino zomaar zal stoppen met het serveren van kreeft in hun restaurants.